ボナフォルケッタ夜の料理教室

イタリア料理はマンマの料理
マンマから教わった料理の楽しさ、美味しさの秘密、いろいろ教えます
気軽に楽しく、本物のイタリア料理を、知って、作って、食べて


毎週金曜日19:30~22:00 最大人数4名様 初心者大歓迎

<1回完結型>
・内容はHP、facebookで公開します
・普段お料理をしない方から、お料理好きな方まで楽しめるレッスンですので、お好きな会にご参加ください
・レッスン内容により参加費が異なります
・デモンストレーションが中心のレッスンではなく、ご自身の分を作って頂きます
・作ったお料理は夕食として、皆さんで一緒に楽しみましょう

<ご予約は先着順>
・現在は、先着順で開催希望日と講座内容の申込を受付ております
 その場合は1名様での申込でも構いません
 facebookページで告知し、残りの参加希望者を募ります
・店頭、お電話、facebookのイベント申込からお申込ください
 facebookページでの申込はコチラから⇒ボナフォルケッタ夜の料理教室facebookページ

<キャンセル料について>
・7日~4日前 料金の50%
・3日~2日前 料金の80%
・1日前~当日 料金の100%

<開催できる講座>
【手打ちパスタ】
手打ちパスタ ボローニャのラザーニャの会
手打ちパスタ ラビオリの会
手打ちパスタ オレキエッテの会
手打ちパスタ ストロッツァプレティの会
手打ちパスタ プーリアのカヴァテッリの会
手打ちパスタ じゃがいものニョッキの会
手打ちパスタ ピサレイの会

【パスタ】
プーリアの前菜3種とスパゲッティボンゴレビアンコの会
トマト1つで絶品パスタ+1品の会
基本のトマトソースとポルペッテとパスタの会
基本のトマトソースとナポリのプッタネスカの会
ローマのカチョエペペとヴェルッタータの会
エミリアロマーニャのエルバッツォーネとダオスタのパスタの会
シチリアのパスタとフォカッチャの会

【メイン料理とパン】
ミラノのピッカータとトリノのグリッシーニの会
ローマのサルティンボッカとプーリアのフォカッチャの会
ボローニャのカツレツとパンの会
シチリアの鶏肉の煮込みとジェノヴァのフォカッチャの会
豚肉のカッチャトラとリコッタとハムのフォカッチャの会
シチリアのファルソマーグロとパンの会

【ドルチェとパスタ】
ティラミスとパスタの会
バーチディダーマとパスタの会
トルタカプレーゼとパスタの会
クロスタータディリコッタとパスタの会
カントゥッチとパスタの会
リンゴのストゥルデールとパスタの会
トルタディメレとパスタの会
チョコレートのサラミとパスタの会
プーリアのタラッリ(パン)とパスタの会

【その他】
ミラノ料理 リゾットとカッソーラの会
ジャガイモのクロケッテときのこのクレスペッレの会
手作り サルシッチャ(イタリアソーセージ)の会
エミリアロマーニャ料理 ピアディーナとトルタローゼの会
シチリア料理 ナスのカポナータとライスコロッケの会
手捏ねでピッツァマルゲリータの会


INFORMATION


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