エミリアロマーニャ料理 ピアディーナとトルタローゼの会
ピアディーナは発酵いらずのパンの仲間。
トルタローゼは発酵菓子。
トルタローゼの発酵中にピアディーナを作り、いろんな食材を挟んで食べましょう。
【難易度】★★★☆☆
【内容】
・実習:ピアディーナとトルタローゼ
・食事:作ったお料理とコーヒー
【費用】4,000円
【定員】4名様
【その他】・ペットボトル等飲料の持込OK
・エプロン貸与(腰下タイプのもののみなのでご持参頂いても構いません)