トリノのグリッシーニとミラノのピッカータの会

グリッシーニはトリノうまれのパンの一種。
レストラン等でテーブルパンとしてもでてきます。
ピッカータは日本では卵を絡ませてソテーしたものが有名ですが、本場イタリアのピッカータは違います。
鶏肉のピッカータを作ります。

【難易度】★☆☆☆☆
【内容】
・実習:グリッシーニとピッカータ
・食事:作ったお料理とコーヒー
【費用】4,000円
【定員】4名様
【その他】・ペットボトル等飲料の持込OK
     ・エプロン貸与(腰下タイプのもののみなのでご持参頂いても構いません)