ボローニャのラザーニャの会

伝統的なボローニャのラザーニャで使用する、ほうれん草を練り込んだ緑色のパスタを手打ちで作ります。
段々に重ねるソールのひとつ、ホワイトソースも失敗知らず。
ラグーボロネーゼは作り方の説明のみになります。
【難易度】★☆☆☆☆
【内容】
・実習:手打ちパスタ、ホワイトソース、ラザーニャ
・食事:作ったお料理とサラダとコーヒー
【費用】4,000円
【定員】4名様
【その他】・ペットボトル等飲料の持込OK
     ・エプロン貸与(腰下タイプのもののみなのでご持参頂いても構いません)