ボナフォルケッタ夜の料理教室

イタリア料理はマンマの料理
マンマから教わった料理の楽しさ、美味しさの秘密、いろいろ教えます
気軽に楽しく、本物のイタリア料理を、知って、作って、食べて








毎週金曜日19:30~22:00 最大人数4名様 初心者大歓迎

<1回完結型>
・内容はHP、facebookで公開します
・普段お料理をしない方から、お料理好きな方まで楽しめるレッスンですので、お好きな会にご参加ください
・レッスン内容により参加費が異なります
・デモンストレーションが中心のレッスンではなく、ご自身の分を作って頂きます
・作ったお料理は夕食として、皆さんで一緒に楽しみましょう

<ご予約は先着順>
・現在は、先着順で開催希望日と講座内容の申込を受付ております
 その場合は1名様での申込でも構いません
 facebookページで告知し、残りの参加希望者を募ります
 その結果、参加者が1名様のみの場合でも開催いたします
・店頭、お電話、facebookのイベント申込からお申込ください
 facebookページでの申込はコチラから⇒ボナフォルケッタ夜の料理教室facebookページ


現在、9/21ご予約分まで満席です。
<開催できる講座>
・NEW!手打ちパスタ ラビオリの会
・NEW!手打ちパスタ オレキエッテの会
・NEW!手作り サルシッチャ(イタリアソーセージ)の会
ボローニャ料理 カツレツとパンの会
エミリアロマーニャ料理 ピアディーナとトルタローゼの会
シチリア料理 ナスのカポナータとライスコロッケの会
基本のトマトソース作りとナポリのプッタネスカの会
トマト1つで絶品パスタ+1品の会
ローマのカルボナーラとトスカーナのカントゥッチの会
フォカッチャとシチリア風鶏肉の煮込みの会
手打ちパスタ じゃがいものニョッキの会
手捏ねでピッツァマルゲリータの会
手打ちパスタ ピサレイの会

30分遅いスタート20:00~パスタ1品などを作る気軽な会
(+1品をつけて19:30~の会にアレンジできます)
ローマのカチョエペペの会
ローマのカルボナーラの会
ナポリのプッタネスカの会
シチリアのライスコロッケの会
トマト1つで絶品パスタの会


INFORMATION


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🇮🇹 先日の、海の日 半日料理合宿🍴 前菜からドルチェまで全6品‼作りました✨ * 約5時間料理し続けるという、合宿と言う名に相応しい、なかなかハードなスケジュール笑 ボローニャマンマのラグーボロネーゼを伝授できて、私の長年の念願が叶いました🎶 * 料理の写真は、手打ちパスタとサルシッチャしか撮ってませんでしたー💦💦 * また企画します👍 * #ボナフォルケッタ #山形市 #料理合宿 #手打ちパスタ #サルシッチャ #ボローニャ #マンマ #レシピ #rosticceria #buonaforchetta #pastafresca #salsiccia #fattoamano #fattoincasa #typicalfood #ricetta #bologna #mamma #cucina #italia #iloveitalia 🇮🇹💕

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