おしらせ

3月末まで毎週月曜、火曜お休みを頂きます。
ご迷惑をおかけし大変申し訳ありませんが、何卒、よろしくお願い申し上げます。
4月以降は、第3月曜、毎週火曜休みに戻ります。

夜の料理教室

毎週金曜日の夜19:30~開催中
料理教室のページはこちら⇒⇒⇒ http://buonaforchetta.info/cucina

Buona Forchetta ボナフォルケッタのご案内

本物のイタリア料理。
それは、北イタリアから南イタリアまでそれぞれの地方で、それぞれの家庭で、
母から子へと変わらずに代々受け継がれてきた家庭料理。
そんな素朴な家庭料理の中にはマンマの愛情がたっぷり詰まっています。
ボローニャのマンマから教えてもらったイタリアの家庭料理を、
イタリアから遠く離れた、ここ山形でも変わらずに作り続けています。

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