クリスマスオードブル'１８

・１～２名様用（全９品）　￥２，８００
・４名様用（全１０品）　　￥５，８００
　【メニュー】
　　フィレンツェ風牛スネ肉のペポーゾ（粒こしょうたっぷり赤ワイン煮込み）
　　魚介のアクアパッツァ
　　2種のトルテッラッチ セージバターソース（ボローニャ風ラビオリパスタ）
　　ミラノ風ブセッカ（トリッパとインゲン豆のトマト煮込み）
　　ラグー入りサフランリゾットのアランチーノ（ライスコロッケ）
　　18ヶ月熟成パルマ産生ハム
　　米の娘ぶたのテリーヌ
　　トルタサラータ（キッシュ）
　　シチリア風ナスのカポナータ
　　モルタデッラ（４名様用オードブルのみ）

パスタ

・ボローニャマンマのラザーニャ
　　２名様～（21×14×4.5cm）　￥３，０００
　　　　（仕上げ方）
　　　　　チーズが溶けるまでレンジで温め、その後オーブンで表面に焦げ目がつくまで焼いて完成

・２種のトルテッラッチ セージバターソース（パスタは冷凍でのお渡し）
　　２名様　￥１，６００
　　　　（仕上げ方）
　　　　　鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍のままのパスタを茹でる
　　　　　フライパンに添付のセージバターを入れて温める
　　　　　鍋のラビオリが浮かんできたら湯きりをし、フライパンのソースとあえて完成

ドルチェ

・ティラミス
　北イタリアうまれのイタリアを代表するドルチェ
　　１５㎝ホール　￥３，４００

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【販売日】
１２／２３(日）～１２／２５(火)　１２：００～１９：００
２５(火）営業致します
期間中のランチ営業、カフェ営業、お惣菜販売、ドルチェ販売はお休みさせて頂きます
生ハム、チーズ類の量り売りは致しますが、事前にご予約頂けるとスムーズにお渡しできます
仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます

【ご注文方法】
店頭またはお電話にて受付　TEL:０２３－６２５－８２８８

【締切日】
１２／１６(日）　ご予約数に達した場合は締切日前に受付を終了させて頂く場合がございます